Die Geschichte des schwarzen Kaviars in am Kaspischen Meer ist so alt wie die Liebe zum guten Essen selbst. Schon vor Jahrhunderten paddelten Fischer am Kaspischen Meer mit handgefertigten Netzen hinaus, um die „Könige der Meere“ – die Störe – zu fangen. Die wertvollen Eier wurden behutsam entnommen, sorgsam gesäubert und mit einer Prise Salz verfeinert. In speziell gefertigten Behältern aufbewahrt, warteten sie darauf, Genießerherzen höher schlagen zu lassen. Und mal ehrlich – wer kann bei so viel Hingabe widerstehen?

Man sagt, Kaviar sei der Champagner der Meere, und der von Caspian Blue ist die prickelndste Sorte. Durch die perfekte Mischung aus traditioneller Handwerkskunst, den Schätzen des Kaspischen Meeres und viel Liebe zum Detail hat sich dieser Kaviar seinen Platz auf den feinsten Tafeln der Welt verdient. Egal ob König, Genießer oder einfach nur neugierig – wer einmal probiert hat, weiß: Das ist Luxus, der auf der Zunge zergeht.